وصفة سلطة البطاطا المحمصة مع الطماطم المجففة

سلطة بطاطا محمصة بتببيلة من الخردل و الثوم و مكونات أخرى شهية, جربوها

طريقة التحضير

  • ١ نحمي الفرن على درجة حرارة 180
  • ٢ نقطع حبات البطاطا ارباع ونضعهم بوعاء
  • ٣ نضيف الزيت والملح والفلفل ونخلطهم لتتغطى البطاطا بالتتبيله
  • ٤ نوزع البطاطا بصينية الخبز المجهزه بورق الخبز
  • ٥ ندخل البطاطا الفرن مدة 60 دقيقه حتى تتحمر البطاطا
  • ٦ لتحضير التتبيله : في وعاء نضع الخردل والثوم والخل وزيت الطماطم المجففه ونتبلهم بالملح والفلفل ونحرك حتى تتجانس المكونات
  • ٧ في وعاء نضع الجرجير والطماطم المجففه والبطاطا والتتبيله ونقلبهم حتى تختلط المكونات وتتغلف بالتتبيله
  • ٨ نضيف الجبنه Ùˆ نقلب لتتجانس المكونات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 600 غرام بطاطا صغيره
  • 3 ملعقة كبيره زيت زيتون
  • 10 حبة طماطم مجففه ومصفاه
  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيره خردل ديجون
  • ½ 1 ملعقة كبيرة خل أحمر
  • ½ 3 ملعقة كبيره زيت نقع الطماطم
  • 2 كوب جرجير
  • 1 كوب جبنة بارميزان مبروشه

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى