وصفة سلطة الخيار(الكيمتشي)

5837165f83b55.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نقطع الخيار كما في الصورة ثم يتم وضعهم في صحن و فركهم بالملح ثم نتركهم لمدة 10 دقائق
  • ٢ ثم نقوم بتقليبهم و تركهم 10 دقائق اخرى بعد ذلك نقوم بغسله بالماء لإزالة الملح
  • ٣ لتحضير الكيمتشي نقوم بخلط البصل الاخضر,الجزر,البصل,الفلفل الحار,صوص السمك,الثوم, السكر,السمسم ,الماء
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 10 حبة خيار
  • 2 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 كوب بصل ـخضر
  • 4 سن ثوم مفروم
  • 1 حبة جزر مقطعة شرائح
  • 1 حبة بصل
  • 1 كوب فلفل حار
  • 3 ملعقة كبيرة صوص السمك
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/3 كوب ماء

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى