وصفة سلطة الروبيان الحارة مع صلصة العسل
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة سلطة الروبيان الحارة مع صلصة العسل" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة سلطة الروبيان الحارة مع صلصة العسل" إلى كتب الطبخ
من وصفات المطبخ الآسيوي برائحة وطعم المطبخ المكسيكي, تشد الإنتباه بما فيها من تنوع
طريقة التحضير
- ١ لتحضير تتبيلة السلطة : في وعاء نضع الكريمة الحامضة و العسل و بهارات التاكو و الزيت و عصير الليمون الحامض و برش الليمون ونخلط لنحصل على تتبيلة متجانسة
- ٢ تترك التتبيلة بالثلاجة تبرد
- ٣ في وعاء نضع الروبيان مع بهارات التاكو و نتبل بالملح والفلفل ونخلط ليتغلف الروبيان بالبهارات
- ٤ في مقلاه على النار نحمي الزيت و نضيف الروبيان و نتركهم ليتحمروا مدة 2 دقيقة
- ٥ نقلب الروبيان ليتحمر من الجهة الثانية مدة 2 دقيقة ثم ترفع من المقلاه ويترك ليبرد
- ٦ في وعاء نضع الخس و الطماطم و البصل الأخضر و الفليفلة و الأفوكادو و الفلفل الأخضر الحار و الروبيان والجبنة ونقلب ليختلطوا
- ٧ نضيف التتبيلة ونخلط لتتجانس
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 300 غرام روبيان مقشر ومغسول
- 1 ملعقة كبيرة بهارات التاكو
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون للقلي
- 5 كوب أوراق خس مشكلة مقطعة
- 1 حبة فليفلة صفراء منزوعة البذور مقطعة شرائح رفيعة
- 1 عرق بصل أخضر مقطع شرائح
- 1 حبة أفوكادو مقشرة مقطعة مكعبات صغيرة
- 1 قرن فلفل أخضر حار منزوع البذور مقطع شرائح
- 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
- 1 كوب جبنة تشيدر مبروشة
- مكونات التتبيلة :
- ¼ كوب كريمة حامضة (Sour Cream)
- برش حبة ليمون أخضر
- عصير حبة ليمون أخضر
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة صغيرة بهارات تاكو
التعليقات
التعليقات