وصفة سلطة الطماطم الكرزية مع جبنة الفيتا

الفيتا بمعنى الشرائح, إحدى أصناف الجبن المملح المحضر من خثارة اللبن, من المطبخ اليوناني, أحد أصناف الجبن الطري السهل التفتت, إذ يُستخدم كجبن مائدة جنبًا إلى جنب مع زيت الزيتون والخضراوات و في السلطات, والمعجنات و الخبز, وتقدم مطبوخة أو مشوية (الساندويشات),  أما في بلاد الشام إعتاد الفلاحين خاصة على تناول الطماطم مع الجبنة كطريقة للتخفيف من عطشهم و كوجبة إفطار أو حتى عشاء ولا أبسط ولكنها الأروع, وبالقليل من الإضافات نقدم, وصفة سلطة الطماطم الكرزية مع جبنة الفيتا, من وصفاتنا السهلة  والشهية , المقادير والطريقة بالأسفل , إستمتعي...   

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نمزج الطماطم الكرزية مع الخيار و جبنة الفيتا و البصل الأخضر جيداً
  • ٢ في وعاء آخر نمزج زيت الزيتون مع الخل البلسمكو عصير الليمون و العسل و النعنع و الزعتر جيداً
  • ٣ نوزع مزيج التتبيلة على مكونات السلطة بالطبق و نقلب جيداً
  • ٤ نتبل السلطة بالملح و الفلفل و نقلب لتمتزج المكونات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 3 كوب طماطم كرزية
  • 1 كوب خيار مقشر مقطع
  • 1/4 كوب جبنة فيتا
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر
  • مكونات تتبيلة السلطة:
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 كوب خل البلسميك
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملعقة صغيرة نعنع طازج
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر ناشف

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى