وصفة سلطة الفتوش

594a2ef0876e5.png

مشهورة في اكثر الدول العربية مقبلات من بلاد الشام

طريقة التحضير

  • ١ نغسل كل الخضروات جيداً
  • ٢ نقوم بتقطيع كل الخضروات قطع متوسطة الحجم
  • ٣ نضع الخضروات في وعاء واسع
  • ٤ نقطع الخبز الى مربعات
  • ٥ في مقلاة غير لاصقة على النار نسخن زيت الزيتون
  • ٦ نقلي الخبز في الزيت حتى يتحول للون الذهبي
  • ٧ نضيف الخبز على الخضروات بالصحن
  • ٨ اضيفي الملح و ما تبقى من زيت الزيتون و الفلفل الاسود و السماق والنعناع الناشف
  • ٩ نأتي بخل التفاح ونضع الثوم المهروس ودبس الرمان و نقوم بتحريكهم جيدا ثم توضع فوق السلطة وتحرك جيدا
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 5 حبة خيار
  • 2 حبة وسط طماطم
  • 4 أوراق خس أو البَقْلَة
  • خبز مقطع قطع صغيرة
  • ملح و فلفل حسب الرغبة
  • ½ كوب زيت زيتون
  • ½ ملعقة كبيرة سماق
  • 1 حبة فجل
  • نعناع ناشف
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى