18 إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ chef Hanane Daoud طريقة التحضير في طنجرة على النار نسلق حبات الفول الأخضر بالماء المغلي و الملح سلقاً جزئياًنغطي الطنجرة و نتركها مدة 20 دقيقة حتى يصبح بالإمكان نزع قشرة حبات الفول بسهولةنصفي الفول, دون تقشيرهنحضر التتبيلة(الشرمولة), في مقلاة على نار هادئة, نحمي زيت الزيتون, نضيف الثوم و نقلبه قليلاً مدة 2 دقيقة حتى تظهر رائحته( يجب عدم حرق الثوم)نضيف البهارات للثوم, الكزبرة, و عصير الليمون و نقلبها حتى تمتزجنرفع الشرمولة عن النارنمزج حبات الفول المسلوقة مع الشرمولة جيداًنضع حبات الفول و التتبيلة في طنجرة على نار متوسطة مع باقي عصير الليمون, نغطي الطنجرة و نتركها مدة 2-3 دقائق لتتجانس المكوناتنزين السلطة بمخلل الليمون وتقدم دافئة بدرجة حرارة الغرفة و صحتين و عافية #المطبخ العربي#وصفات مسلوقة#وصفات سهلة نباتية#وصفات سهلة#كزبرة#فول#ليمون#مطبخ المغرب العربي#المطبخ الشرقي#بقدونس#مخلل#وصفات مأكولات تقليدية#تتبيلة#سلطات ساخنة#وصفات بالثوم#سلطات#وصفات نباتية#مأكولات شعبية#سلطات عربية
الصعوبه سهلة وقت التحضير 35 دقيقة تكفي ل 3 أشخاص المكونات 1 كيلو فول أخضر من دون قشرة5 فص ثوم مهروس½ ملعقة ملحرشة فلفل أحمر(إختياري)1 حفنة صغيرة زعفران4 ملعقة صغيرة عصير ليمون3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم½ حبة مخلل ليمون
