وصفة سلطة الكولسلو

سلطة الملفوف أو الكولسلو حولها رواية و أساطير عديدة, ففي فرنسا،اعتادوا تقديم أطباق تحتوي على الملفوف للعرسان في اليوم التالي لزواجهم, أما الإغريق، فاعتبروا الملفوف طعام صحي يطيل العمر و لذلك نراه متواجد بكثرة في اكلاتهم. أما اليوم، فهي تعد السلطة المعتاد تقديمها مع السندويشات أو الأطباق سريعة التحضير, 

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نضع الملفوف, الجزر والبصل الأخضر, ونخلط
  • ٢ في وعاء آخر نقوم بتحضير الصلصة, نضع المايونيز, اللبن, السكر, عصير الليمون, رشة ملح ونحرك
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • رأس ملفوف صغير الحجم مقطع شرائح
  • 3 حبة جزر مقشرة ومبشورة
  • 1 بصلة خضراء مقطعة قطع صغيرة
  • الصلصة:
  • 2 كوب مايونيز
  • 3 ملعقة كبيرة لبن
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى