المكونات

• مكونات الطبقة الأولى :
• 1 حبة خيار
• 1 حبة طماطم
• ½ كوب جرجير
• ½ كوب خس
• ½ كوب بقدونس
• 1 حبة فلفل بارد
• و أي أصناف خضراوات أخرى تفضلينها
• مكونات الطبقة الثانية :
• 1 علبة ذره صفراء معلبه نغسلها من ماء الحفظ ونستخدمها (إختياري)
• مكونات الطبقة الثالثة :
• 1 حبة بطاطس
• 1 حبة باذنجان
• 1 كوب زهرة مقطعة صغيرة
• ملح
• مكونات الطبقة الرابعة :
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• 2 فص ثوم مهروس
• ½ ملعقة صغيرة كمون
• 1/2 حبة ليمون معصور
• مكونات الطبقة الخامسة :
• خبز مقطع مكعبات
• زيت زيتون