وصفة سلطة روسية

اسمها الأصلي سلطة أوليفر، نسبة إلى الشيف الذي إبتكر هذه الوصفة في موسكو- روسيا في سنة 1860 و أصبحت من أكثر الوصفات شعبية في المطبخ الروسي و انتشرت إلى بلاد أخرى مثل إيران، باكستان، و معظم البلدان الأوروبية. ممكن إضافة أو إستبدال بعض المقادير، مثل الأناناس، الدجاج، الزبيب و غيرها 

طريقة التحضير

  • ١ نسلق الجزر والبازيلا ثم يضافوا إلى البطاطا في طبق التقديم
  • ٢ نضيف المايونيز والملح والفلفل ونخلط جيداً
  • ٣ نزين السلطة بشرائح البيض
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 500 غرام بازيلاء وجزر (يقشر الجزر ويقطع الى مكعبات صغيرة)
  • 8 حبة صغيرة بطاطا مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة تغسل ثم تسلق حتى تنضج وتغسل بالماء البارد
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز
  • 2 حبة بيض مسلوقة للتزيين
  • ملح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى