وصفة سلطة مقالي
طريقة التحضير
- ١ نقطع جميع المكونات لمربعات حجم وسط ونضعهم على شكل طبقات عدا البطاطا والباذنجان والخبز نقليهم كل واحدة لحال
- ٢ نضعهم من ضمن الطبقات ونرش بين كل طبقة والاخرى رشة خفيفة ملح ونعنع ناشف
- ٣ لتحضير الصوص : نخلط اللبن مقدار زبدية صغيرة مع ملعقتان مايونيز ثم نهرس الثومة ونضعهم فوقهما ثم الحامض والملح والكمون
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٣
المكونات
- حبة باذنجان 1
- حبة بطاطا 2
- خبز
- حبة خيار2
- 1 حبة فلفل حلو
- خس
- ذرة حب
- 1 حبة صغيرة بصل
- نعنع ناشف
- ملح
- مكونات الصوص :
- لبن
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- فص ثوم2
- ليمون
- كمون


التعليقات
التعليقات