وصفة سلطه الباذنجان المقلية والزبادي
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة سلطه الباذنجان المقلية والزبادي" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة سلطه الباذنجان المقلية والزبادي" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ يقلي الباذنجان ويصفي ثم نهرس الثوم والفلفل والكمون والملح
- ٢ نضيف الطحينه والزبادي والخل والثوم والفلفل بعد الهرس
- ٣ نضع الباذنجان ثم نضيف باقي المكونات
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- 1 كيلو باذنجان مقطع مكعبات
- 5 فص ثوم
- 2 حبات فلفل احمر حار
- 1 كوب زبادي
- 1/2 كوب طحينه
- 1 معلقه ملح
- 1 معلقه كمون
التعليقات
التعليقات