وصفة سمكة حرة

5aae498a5adc7.jpg

طريقة التحضير

  • ١ تقطع الفليفلة الحارة ناعم
  • ٢ يوضع عصير الليمون مع زيت الزيتون و الجوز المدقوق و الثوم المطحون
  • ٣ توضع الفليفلة بالخليط و يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود
  • ٤ يوزع الصوص داخل االسمكة و توضع السمكة في صينية الفرن
  • ٥ تنقع السمكة بالصوص مدة 4 - 6 ساعات حتى تتشرب الصوص
  • وقت التحضير ٦ ساعات و ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • 1 كيلو سمك لقز
  • عصير حبة ليمون
  • 2 حبة فليفلة حمراء حارة (يمكن استبدالها بالفليفلة الحلوة اذا لم نرغب بالنكهة الحارة)
  • 1 حبة فليفلة حمراء حلوة
  • 6 فص ثوم
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة جوز مدقوق

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى