وصفة سمك القارووس المشوي

56bb38c267885.jpg

طريقة التحضير

  • ١ نشعل النار في حطب المنقل (الكانون)
  • ٢ في وعاء نخلط السماق و الأوريجانو المجففة و زيت الزيتون و عصير الليمون
  • ٣ نضع السمك على المنقل(الكانون) و بالفرشاة نبدأ بدهنها بالتتبيلة, مع تقليبها حتى تصل لدرجة السواء المطلوبة و المفضلة لديك و حتى تتجانس نكهة الفحم مع السمك و نكهة التتبيلة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • سمك قاروس منظف منزوع العظم و مفتوح( بحيث يسهل حشوه و لفه)
  • سماق
  • أوريجانو مجفف
  • زيت زيتون
  • عصير ليمون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى