وصفة سندوتش بالبيض
طريقة التحضير
- ١ ÙÙŠ مقلاة متوسطة الØجم ضعي نص٠مقدار الزبدة والثوم، قلبي لعدة ثواني Ùقط لتتشرب الزبدة بطعم الثوم. تخلصي من Ø´Ø±Ø§Ø¦Ø Ø§Ù„Ø«ÙˆÙ….
- ٢ ضعي Ø´Ø±Ø§Ø¦Ø Ø§Ù„Ø®Ø¨Ø² على الزبدة من الجهة المقطوعة ودعيها لتتØمص قليلا. ضعي قطع الخبز ÙÙŠ أطباق تقديم Ùردية.
- ٣ أضيÙÙŠ البصل الأخضر وقلبي لعدة ثواني.
- ٤ قطعي السوسيج إلى Ø´Ø±Ø§Ø¦Ø Ø±Ù‚ÙŠÙ‚Ø© وأضيÙÙŠ على البصل وقلبي. أضيÙÙŠ الطماطم، الÙÙ„ÙÙ„ØŒ الملØØŒ الÙÙ„ÙÙ„ الأسود والشطة المجروشة. قلبي السوسيج مع الخضروات لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- ٥ وزعي خليط السوسيج والخضروات على شريØتين من الخبز.
- ٦ ضعي شريØØ© من الجبن وانثري جبن الموزريللا.
- ٧ خليط البيض: ضعي بقية الزبدة ÙÙŠ المقلاة. إدهني Øلقات قلي البيض بقليل من زيت الذرة. ضعي الØلقات ÙÙŠ المقلاة. ضعي ÙÙŠ كل Øلقة بيضة. أنثري الملØØŒ الÙÙ„ÙÙ„ والبقدونس. دعي قرص البيض ليتماسك البياض والصÙار.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٥ دقائق
- تكفي ل ٢
المكونات
- 2 قطعة خبز برجر
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 2 Ùص ثوم شرائØ
- 1 عود بصل أخضر Ù…Ùروم
- 4 قطع سوسيج (هوت دوج)
- 2 ملعقة كبيرة طماطم Ù…Ùرومة
- 2 ملعقة كبيرة ÙÙ„ÙÙ„ أخضر Øلو Ù…Ùروم
- 4/1 ملعقة صغيرة ملØ
- 1 رشة ÙÙ„ÙÙ„ أسود
- 1 رشة شطة مجروشة
- 2 شريØØ© جبن
- 4/1 كوب جبن شيدر أو موزاريلا
- خليط البيض:
- 2 Øبة كبيرة بيض
- 1 رشة Ø®ÙÙŠÙØ© ملØ
- 1 رشة Ø®ÙÙŠÙØ© ÙÙ„ÙÙ„ أسود
التعليقات
التعليقات