وصفة سينابون بالكاكاو والقرفة

58032d43094f0.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ تعجن جميع مقادير العجينة مع الماء الفاتر حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نضع عليه الزيت حتى لا تلتصق العجينة باليد وتترك لمدة 10 دقائق فقط لترتاح
  • ٢ نضع مقادير الحشوة : الكاكاو والسكر والقرفة ونخلطهم مع بعض
  • ٣ نقطع العجينة الي قطعتين كبيرتين
  • ٤ تفرد القطعة بواسطة الشوبك الخشبي وتزال الجوانب الزائدة حتى نحصل على قطعة كبيرة مربعة الشكل وتدهن العجينة بالزبدة
  • ٥ ترش عليها الحشوة المكونة من الكاكاو والقرفة والسكر
  • ٦ تلف العجينة بواسطة اليد ثم تقطع
  • ٧ تخبز على درجة حرارة 200
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • مقادير العجينة :
  • 1 باكيت طحين
  • 3 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • زيت
  • ماء فاتر
  • مقادير الحشوة :
  • 4 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 4 ملعقة كبيرة قرفة
  • 4 ملعقة كبيرة سكر

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى