وصفة سينابون

578cbed95fba3.png

وصفه عالميه تتميز بطعم القرفه والزبد والسكر محبوبه للكبار والصغار

طريقة التحضير

  • ١ فى العجان نضع الزبده والسكر ويخلط جيدا حتى يصبح كريمى
  • ٢ ثم نضيف البيض واحده واحده مع الاستمرار فى الخلط
  • ٣ ثم نضيف الساور كريم ثم الخل ثم الخميره ثم الدقيق مع الاستمرار فى العجن
  • ٤ ويضاف الحليب الدافئ شويه شويه حتى تصبح عجينه ناعمه ومتماسكه تصلح للفرد
  • ٥ تترك العجينه عشر دقائق ترتاح ثم تفرد مستطيل 24*30 وتدهن بالزبده
  • ٦ ويرش عليها السكر البنى والقرفه ثم تلف روول وتقطع 12 قطعه
  • ٧ ندهن صينية المافن بالزبده ونضع كل القطع وتترك تخمر 30 دقيقه
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٢

المكونات

  • 3 كوب دقيق
  • 3/4 كوب زبده
  • 1/4 كوب سكر
  • 2 حبة بيض
  • 2 كيس خميره فوريه
  • 1/3 كوب ساور كريم او لبنه
  • 1 ملعقه صغيره خل + حليب للعجن
  • للحشو :
  • 1/4 كوب زبده طريه
  • 1 كوب سكر بنى
  • 1 ملعقه كبيره قرفه ناعمه

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى