وصفة شاورما الدجاج من اسراء سحويل

طريقة التحضير

  • ١ على النار نضع الزيت والبصل والثوم ونحرك الى أن يذبلوا
  • ٢ نضع مرق الدجاج ونحرك
  • ٣ نضع الدجاج ونحرك جيدا
  • ٤ نضع 2 ملعقة كبيرة ماء اذا كان الدجاج ناشف
  • ٥ نضع بهارات الكاري والشاورما والملح والفلفل ونحرك
  • ٦ نهدأ النار قليلا وتترك لتنشف وتتحمر
  • ٧ لتجهيز الصوص : نضع الثوم والملح واللبن والمايونيز وعصير الليمون والطحينة ونخلط
  • ٨ نضع الصوص على الدجاج بعد أن يبرد قليلا
  • ٩ نقطع خبز الشراك ارباع
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 2 صدر دجاج
  • 1 حبة طماطم
  • 1/2 كوب طحينة
  • 1/4 كوب زيت زيتون
  • 1 كوب مايونيز
  • 1 حبة بصل مقطع
  • ¼ كوب لبن
  • 2 ملعقة كبيرة بهارات شاورما
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 4 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى