وصفة شوربة البازلاء

شوربة البازيلاء , اعتاد الناس على تناول شوربة البازيلاء منذ العصور القديمة , وان اختلفت الطرق في أعدادها الى ان الاساس واحد , شوربة البازيلاء من أطباقي وصفة نباتية , سهلة , و خفيفة , مكونة من مكونات بسيطة وخطوات عمل ابسط , المقادير والطريقة بالاسفل, استمتعي......

طريقة التحضير

  • ١  في وعاء على النار نضع الزبدة ثم نضيف الزيت و البصل و الثوم و الجزر والكرفس و نمزج المكونات جيداً و نحرك لمدة 10 دقائق
  • ٢ بعد الغليان نصفي الخليط
  • ٣ نضيف البازلاء و نقوم بهرس المكونات بآلة الهرس او ممكن باستخدام الخلاط
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٧

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 2 حبة جزر مقطع مكعبات
  • 2 حبة كرفس مقطع مكعبات
  • 1 لتر مرق الخضار

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى