وصفة شوربة البروكلي الغنية بالألياف

588f2c8a77ff1.jpg

شوربة صحية سهلة التحضير غنية بالألياف تحتوي الحصة الواحدة منها (1 كوب) على 4غ ألياف

طريقة التحضير

  • ١ ضعي مرق الخضار في قدر على نار متوسطة واتركي المرق حتى الغليان ثم أضيفي قطع البروكلي واتركيها لدقائق حتى تصبح طرية
  • ٢ ضعي البروكلي و كوب من مرق الخضار في الخلاط الكهربائي حتى يهرس البروكلي
  • ٣ حمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه ثم أضيفي الطحين واستمري في تقليبه حتى يمتص الزيت
  • ٤ خفضي الحرارة ثم أضيفي مرق الخضار واتركي مرق الخضار حتى الغليان
  • ٥ بعد غليان مرق الخضار أضيفي البروكلي المهروس والحليب واتركي الشوربة حتى الغليان
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 2 رأس بروكلي مقطع
  • 6 كوب مرق خضار قليل الملح
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب بصل مفروم
  • 1/4 كوب طحين القمح الكامل
  • 1 كوب حليب خالي الدسم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى