وصفة شوربة الخيار الساخنة
شوربة مبتكرة و مميزة من مطبخ زيتونة , شوربة الخيار الساخنة على طريقتنا .
طريقة التحضير
-
١
في طنجرة على النار نضع الزبدة والبصل ونقلب
-
٢
نضيف الطحين مع التحريك و نضيف مرق الدجاج ونذيب الطحين جيداً
-
٣
نضيف الخيار والبصل الأخضر ويترك على النار حتى تنضج المكونات ثم نضيف الكريمة ونقلب ثم نخفض النار
-
٤
نقوم بخلط الشوربة بالخلاط الكهربائي حتى تنهرس جميع المكونات وتتجانس النكهة يقدم مع الخبز المحمص
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
١٠ دقائق
-
تكفي ل
٤
المكونات
- 2 كوب كريمة طبخ
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 7 حبة خيار مقشرة و مقطعة
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- 2 عرق بصل أخضر مقطع
- 2 كوب مرق الدجاج
التعليقات
التعليقات