وصفة شوربة الطماطم الكريمية

5988260b7162a.jpg

طريقة التحضير

  • ١ حمي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم وقلبيه دقيقتين
  • ٢ أضيفي الطماطم ومرق الخضار إلى القدر واتركيه على النار حتى الغليان
  • ٣ بعد الغليان خفضي الحرارة واتركي القدر يغلي 10 دقائق
  • ٤ أضيفي خل البلسميك والفلفل الأسود إلى الشوربة واتركيها على النار 5 دقائق ثم ارفعيها عن النار
  • ٥ ضغي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٥ دقائق
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 فص ثوم مهروس
  • 800 غ طماطم مقطعة مكعبات
  • 550 مل مرق خضار قليل الملح
  • 2 ملعقة كبيرة خل بلسمك
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 115 غ لوز مطحون ومحمص

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى