وصفة شوربة العدس مع اليقطين

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نحمي الزيت و نقلب البصل حتى يذبل
  • ٢ نضيف اليقطين و الجزر و نقلب ليذبل
  • ٣ نضيف العدس و نتبل بالملح و الكمون و القرفة
  • ٤ نقلب لتمتزج ثم نغمر المكونات بمرق الدجاج
  • ٥ نترك الشوربة على النار حتى تغلي و تنضج المكونات
  • ٦ في الخلاط الكهربائي نطحن الشوربة
  • ٧ نسكب الشوربة في طبق التقديم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 حبة جزر مقشر و مقطع
  • 1 كوب يقطين مقشر و مقطع
  • 1 كوب عدس مجروش
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • ملح و فلفل أسود
  • زيت زيتون

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى