وصفة شوربة الفطر الكريمية
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة شوربة الفطر الكريمية" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة شوربة الفطر الكريمية" إلى كتب الطبخ
لشتاء دافئ , اليكم شوربة الفطر الكريمية اللذيذة بنكهة الثوم
طريقة التحضير
- ١ في طنجرة على النار نذوب الزبدة و نقلب البصل و الثوم و الزعتر و الفطر حتى تذبل
- ٢ نضيف نصف كمية الطحين و نقلبه ليمتزج مع باقي المكونات
- ٣ نغمر المكونات بمرق الدجاج و نتركها حتى يغلي المرق
- ٤ نضيف باقي كمية الطحين و نتبل الشوربة بالملح و الفلفل الأسود
- ٥ نضيف الكريمة و نقلب ثم نغطي الطنجرة و نتركها حتى تتكاثف الكريمة مع إستمرار التقليب
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٥ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 2 كوب فطر مقطع شرائح
- 2 كوب مرق دجاج
- 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ورق زعتر أخضر
- 2 – 3 ملعقة كبيرة طحين
- 1 كوب كريمة طبخ
- 2 فص ثوم مهروس
- ½ ملعقة صغيرة ملح
التعليقات
التعليقات