وصفة شوربة المينيسترونه

شوربة المينيسترونه او المينيستروني من اطباق الشوربات الشهيرة من المطبخ الايطالي , طبق غني بالفائدة لاحتوائه على انواع الخضار ,نحضرها لكم على طريقتنا.

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون
  • ٢ نضيف البصل و الكراث و نقلب
  • ٣ نضيف البطاطا والمعكرونة و نقلب
  • ٤ نضيف مرق الدجاج
  • ٥ نضيف الفاصولياء ثم الجزر والكوسا ثم البندورة
  • ٦ عندما تنضج قطع البندورة نضيف الكرفس. نقلب جيدا و تترك المكونات حتى تنضج
  • ٧ تزين بالريحان و جبنة البارميزان
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 250 غرام معكرونة لسان العصفور
  • 50 غرام كراث مقطع
  • 1 حبة كوسا مفرومة
  • 2 حبة بطاطا مفرومة ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 حبة فاصولياء مقطعة
  • 2 عود كرفس مفروم
  • 2 كوب مرق الدجاج
  • 1 حبة جزر مفروم
  • 10 غرام ريحان ورق

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى