وصفة شوربة شعيرية بالدجاج

طريقة التحضير
- ١ في إناء على النار نضع الزبدة ونشوح فيها البصل حتى يذبل
- ٢ نضيف مكعبات الدجاج ونشوح جيدا حتى يأخذ الدجاج اللون الأبيض
- ٣ نضيف الشعيرية ونقلب حتى يصبح لونها ذهبي
- ٤ نضيف المرق الساخن والملح والفلفل، ونترك المزيج يغلي، ثم نخفف النار
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٣
المكونات
- 150 جرام شعرية
- 4 كوب مرق الدجاج (ساخن)
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- 1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 صدر دجاج
- 1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
التعليقات
التعليقات