وصفة شوي الباذنجان

Eggplant Cooked

من المكونات الرئيسية لبعض الاطباق هو الباذنجان، وفي هذه الوصفة اليوم من اطباقي يمكنك الاطلاع على وصفة شوي الباذنجان.

طريقة التحضير

  • ١ قطعي الباذنجان الى شرائح متساوية الحجم وتبّليها بالملح لمدة 30 دقيقة
  • ٢ ادهني المقلاة بالقليل من الزيت وصفّي فيها شرائح الباذنجان.
  • ٣ رشّي القليل من الزيت فوق الباذنجان وادخليها الى الفرن على حرارة 200 درجة.
  • ٤ استمرّي في تقليب الباذنجان الى ان ينضج تماماً، ثم اخرجيها وقدّميها على المائدة.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٢

المكونات

  • حبتان كبيرتان من الباذنجان
  • ملعقتان صغيرتان من الملح الخشن
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى