وصفة شيلي الفاصوليا المكسيكي

58d11b6fa648d.png

يقدم مع خبز الذرة و كريمة حامضة و جبنة الشيدر.


طريقة التحضير

  • ١ نشوح البصل مع الثوم و اللحم لين يصير لونه ذهبي و لين ينشف الماء
  • ٢ ‎نشوح الفلفل الأخضر في زيت الزيتون و نضيفه الى حمسة اللحم ثم نضيف كل البهارات
  • ٣ نذوب نشاء الذره في قليل من الماء و نضيفه للخليط

  • ٤ نقلب جميع المكونات على النار لمدة 2 دقيقة
  • ٥ نضيف الفاصوليا و صلصة الطماطم و نقلب
  • ٦ نخفف النار و نخلي التشيلي يغلي لمدة 5 دقائق
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 500‎غرام لحم بقر او غنم مفروم
  • 1 حبة 
بصل احمر مفروم
  • 
5 فص ثوم مهروس
  • 1 
حبة فلفل اخضر بارد مفروم
  • 2 علبة فاصوليا (أي نوع)
  • 2 
علبة صلصة طماطم

  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 
ملعقة صغيرة فلفل كايين

  • 1 ملعقة صغيرة بودرة التشيلي
  • 
1 ملعقة صغيرة اوريغانو
  • 
ملعقة صغيرة ملح 
1/2
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود


التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى