وصفة صلصة الطحينية

5768fb707c453.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نمزج الطحينية مع عصير الليمون و الملح جيداً حتى يتكتل المزيج
  • ٢ نضيف الماء بالتدريج مع إستمرار الخلط حتى نحصل على صلصة كريمية ملساء خالية من أي تكتلات بقوام و كثافة أكثف من قوام الكريمة السائلة
  • ٣ تستخدم مع الكثير من الأطباق العربية كوصفة الكفتة بالطحينية أو الزهرة بالطحينية كما يمكن تحضيرها و تقديمها كطبق جانبي مع السمك المشوي أو المقلي و لكن بإضافة الثوم المهروس لمزيج الطحينة و كذلك مع الكثير من أصناف السلطات العربية كالبقدونسية أو سلطة الطحينية
  • ٤ تقدم
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • ½ كوب طحينية
  • عصير حبة ليمون طرية و ملساء
  • ملح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى