وصفة صينية البطاطس والسبانخ

596bd0f5d3aed.png

وصفة نباتية لذيذة غنية بالمعادن والحديد ممكن الاستغناء عن الزبدة ممكن تقليل كمية الزيت مناسبة الدايت

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء مخصص للفرن ندهنه بملعقة من زيت الزبتون
  • ٢ نهرس البطاطس مع ملح وفلفل والزبدة والحليب حتى نحصل على خليط ناعم
  • ٣ نفرد البطاطس في وعاء الخبز
  • ٤ في وعاء اخر نقلب البصلة مع ملعقتين زيت زيتون حتى تذبل ثم نصيف أوراق السبانخ
  • ٥ نقلب الخليط حتى يذبل السبانخ ثم نضيف الزعتر والثوم والملح والفلفل
  • ٦ نرتب السبانخ فوف خليط البطاطا
  • ٧ نغطي الخليط بالجبن
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • 5 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 2 كوب سبانخ مغسول ومقطع
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 كُوب حليب
  • 1/2 كُوب جبن موزاريلا
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة أوريجانو

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى