وصفة طاجن بامية بالعكاوي

طريقة التحضير
- ١ تقلب جميع المقادير في وعاء عميق
- ٢ توضع في طاجن مدهون بالسمن
- ٣ تغطي وتوضع في الفرن حتى تمام النضج
- ٤ يفضل سلق العكاوي قبل وضعها في قدر به ماء وفلفل أسود وورق لورا وحبهان وبصل
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 1 كيلو عكاوي
- 1 كيلو بامية منظفة
- ملح و فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 2 حبة بصل مفروم
- 4 كوب صلصة طماطم
- 6 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
- 2 قرن فلفل حار
التعليقات
التعليقات