وصفة طاجن باميه باللحمه الضاني
طريقة التحضير
-
١
نحمر البصل ونضع عليه الطماطم
-
٢
قبل ما تتسبك الطمام نضع الباميه
-
٣
تغلي غلوتين ونضع الثوم والفلفل المفرومين نيين على الصلصه
-
٤
نضيف الملح والتوابل
-
٥
قبل ما تستوي الباميه نضع اللحمه ونسيبهم على النار لحد ما تستوي الباميه
-
٦
بعد ما تستوي نضع الباميه في طاجن ونرص اللحمه اللي فيها علي وجه الطاجن
-
٧
ندخل الطاجن الفرن تحت الشوايه لحد ما يحمر الوجه
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
١٠ دقائق
-
تكفي ل
٥
المكونات
- 1/2 كيلو باميه
- 1/2 كيلو عصير طماطم
- 4 فص ثوم مفروم
- 2 قرن فلفل اخضر مفروم
- ملح
- فلفل
- كمون
- شطه
- 1/2 كيلو لحمه مسلوقه
التعليقات
التعليقات