وصفة عصمليه بالقشطه

58e1474bba319.jpeg

وصفة عربيه رائعة وطيبه

طريقة التحضير

  • ١ ننسل الشعر ونفكه عن بعض
  • ٢ ندهن صينيه متوسطه الحجم بالسمنه
  • ٣ نفرد الشعر ونوزعه جيدا ونغلق جميع الفرغات جيدا
  • ٤ نضغط في يدينا على العجين وبنكون قبل الفرد راشين العجين بالسمنه
  • ٥ لعمل القشطه : نضع الحليب مع النشا المداب على نار متوسطة ونحرك جيدا لحتى يبدء بالتماسك
  • ٦ ندير القشطه على العجين ونوزعها جيدا
  • ٧ نرش فستق حلبي ناعم مع سمنه وندخلها فرن متوسط لحتى يصبح لون العجين ذهبي
  • ٨ نخرجها ونقلبها على سدر تاني
  • ٩ نضع السكر والماء على النار مع القرفة والليمون لحتى الغليان
  • ١٠ نشرب الكنافة بالقطر جدا
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 1 كيلو عجينه شعر للكنافة الخشنه
  • 1 لتر حليب سائل
  • 6 ملعقة كبيرة نشا
  • فستق حلبي ناعم
  • كرز احمر مجفف
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • قرفة عيدان
  • عصرة ليمونه

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى