طريقة التحضير

• ١  في طنجرة على النار نضيف السكر ثم الماء ونحرك جيداً
• ٢  نضيف 2\1 ملعقة صغيرة عصير الليمون وبنتركه يغلي لمدة 3 دقائق ثم نرفعه عن النار
• ٣  في مقلاة ثانية نضع تقريباً كوب من مزيج القطر الذي حضرناه ونتركه يغلي مع التحريك حتى يصبح لونه أحمر وبحذر شديد نرجعه لمزيج القطر و نتركه يبرد
• ٤  نضيف القطر اللي حضرناه على الخبز و نخلط جيداً
• ٥  في صحن التقديم, نضع مزيج الخبز و القطر و نبلل يدينا بماء الزهر عند فرد خليط الخبز والقطر
• ٦  نفرد القشطة على الوجه
• ٧  نقوم بعمل طبقة ثانية من خليط الخبز فوق طبقة القشطة