وصفة غراتان ثمار البحر بالبشاميل

طريقة التحضير

  • ١ تُحضَّر صلصة البشاميل بمزج اللبن (الحليب) مع خلطة البشاميل من ماجي في طنجرة
  • ٢ توضع الطنجرة على النار مع إستمرار التقليب حتى تغلي ثم تخفف النار Ùˆ تحرّك على نار هادئة حتى تصبح كثيفة
  • ٣ في قعر صينية الفرن ترتب شرائح البطاطا أولاً ثم الثمار البحرية (فيليه سمك السالمون والجمبري)
  • ٤ توزع الصلصة فوق البطاطا والثمار البحرية في صينية الفرن
  • ٥ تغطى طبقة صلصة البشاميل بطبقة أخرى من البطاطا
  • ٦ تُخبز في فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج شرائح البطاطا وتصبح ذهبية اللون
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 5 حبة بطاطا صغيرة مقشرة ومقطعة شرائح
  • 750 مل لبن خالي الدسم (حليب)
  • 1 مغلف خلطة البشاميل من ماجي
  • 1 فيليه سمك السالمون مقطع مكعبات 2 سم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى