وصفة غموس الترتار
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة غموس الترتار" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة غموس الترتار" إلى كتب الطبخ
غموس التارتار او صلصة الترتار, وصفة من المطبخ الفرنسي واسعة الإنتشار, تقدم مع الأسماك المشوية أو المقلية و مع سندويشات الفلافل و شورما اللحم, إليكم طريقة عمل صلصة الترتار على طريقتنا.
طريقة التحضير
- ١ في وعاء نخلط البصل المفروم والمخلل المفروم ونبات الكبر المفروم, ثم نضيف الخردل والشبت والبقدونس.
- ٢ نضيف المايونيز ونحرك, ثم نضيف عصيلا الليمون وزيت الزيتون وملح وفلفل حسب الرغبة ونحرك
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٢
المكونات
- 100غم مايونيز
- ملعقة كبيرة خردل دي جون
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- ملعقة كبيرة نبات الكبر مفروم
- ملعقة كبيرة نبات الشبت
- حبة مخلل خيار مفروم
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 1/2 حبة بصل مفروم ناعم
التعليقات
التعليقات