وصفة فاهيتا الدجاج المكسيكي

594cb3a3d399f.png

طريقة التحضير

  • ١ اغسل الدّجاج بشكلٍ جيّد بالملح والخل. قطّع الدّجاج إلى شرائح صغيرة مثل الشاورما
  • ٢ نفرم الثّوم ، ثمّ نضع الدّجاج مع الفلفل الأسود، والكاري، والخل، والملح، والقليل من الماء لمدّة نصف ساعة
  • ٣ نقطع البصل إلى شرائح رقيقة ونحرك في الزّيت قليلاً. ضعي الدّجاج في الزّيت ونحركه. قطّع الفلفل إلى مكعّبات، ثمّ أضيف إلى الدّجاج حتّى ينضج
  • ٤ نضيف الطّماطم المقطّعة والبقدونس قبل الانتهاء من النّضج بفترةٍ قليلةٍ
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1/2 كيلو من الدجاج المسحّب من العظام
  • 1 حبة طماطم
  • 2 حبة من الفلفل الاخضر
  • زيتون أسود مقطّع
  • 1/2 كوب من البقدونس
  • 1 حبة بصل
  • 2 فص من الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض
  • 1 ملعقة صغيرة من الكاري
  • فلفل أسود حسب الرغبة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى