وصفة فتة الباذنجان

577ee810af413.png

طريقة التحضير

  • ١ نقطع الباذنجان الى مكعبات متوسطة الحجم
  • ٢ نقطع البطاطا الى مكعبات صغيرة الحجم
  • ٣ نقلي مكعبات الباذنجان و بعدها نقلي مكعبات البطاطا
  • ٤ نقطع الخبز ونقلي
  • ٥ نحضر الصلصة بخلط لبن الزبادي مع الثوم المهروس ونضيف الملح و الفلفل الاسود وكمية من البقدونس
  • ٦ في وعاء التقديم نرص مكعبات البطاطا اول طبقة و مكعبات الباذنجان ثاني طبقة و الصلصة ثالث طبقة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 2 حبة باذنجان متوسطة الحجم
  • 4 حبة بطاطا متوسطة الحجم
  • 2 فص ثوم
  • 550 غم لبن زبادي
  • خبز صاج او تورتيلا حسب الموجود
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بقدونس

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى