وصفة فتة الفول

الفتة من الأطباق الشعبية العربية التي يكثر تحضيرها بالشهر الفضيل

طريقة التحضير

  • ١ في طنجرة على النار نحمي الزيت و نقلب البصل حتى يذبل
  • ٢ نضيف الطماطم المفرومة و صلصة الطماطم و الكمون و نتبل بالملح و الفلفل و نقلبهم مدة 5 دقائق
  • ٣ نضيف الفول و نقلبه مع باقي المكونات على النار مدة 5 دقائق
  • ٤ في وعاء نمزج اللبن مع عصير الليمون و الخل و الطحينية جيداً
  • ٥ في طبق التقديم نوزع طبقة من الخبز المقلي أو المحمص
  • ٦ نغطي طبقة الخبز بطبقة من مزيج الفول ثم طبقة من مزيج اللبن
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 2 علبة فول مدمس
  • 2 حبة طماطم مفروم
  • 2 رغيف خبز عربي مقطع مكعبات مقلي أو محمص
  • ½ 1 كوب لبن
  • 1 حبة بصل مفروم
  • بقدونس مفروم
  • 1 حبة ليمون
  • 2 ملعقة كبيرة طحينية
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة كمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى