وصفة فتة باذنجان

599983590fd42.png

طريقة التحضير

  • ١ يقطع الباذنجان ويقلى
  • ٢ لتحضير الصلصه الحمراء : نضع في الخلاط بصل و معجون طماطم وطماطم و قليل من الماء ونخلطهم
  • ٣ نضع الصلصه الحمراء على النار ونبهرهم بملح وفلفل واريغانو
  • ٤ نحضر صحن التقديم ونضع الباذنجان المقلي وفوقه الصلصه الحمراء
  • ٥ نحضر خلطه الزبادي نخلط الزبادي والخردل وقليل من المايونيز ونضعهم في صحن التقديم فوق الصلصه الحمراء
  • ٦ نحمص اللوز بزيت الزيتون و نرشها على الطبق
  • ٧ نحضر البقدونس و نرشه على الطبق
  • ٨ نحضر الخبز المقطع المقلي ونرشه على الفتة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • ا حبه باذنجان
  • ا حبه طماطم
  • معجون طماطم
  • 1 حزمة بقدونس
  • ا علبة زبادي
  • 1 ملعقه صغيره خردل
  • مايونيز
  • لوز
  • خبز مقلي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى