وصفة فتة حمص

طريقة التحضير

  • ١ أحضري طبق تقديم عالي الحافة.
  • ٢ ضعي الخبز في طبق التقديم.
  • ٣ في قدر متوسط الحجم ضعي الحمص مع ماء السلق وسخني على نار متوسطة.
  • ٤ في طبق عميق ضعي الزبادي، الطحينة، عصير الليمون، الملح والثوم. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة أو مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة القوام.
  • ٥ باستعمال مغرفة عميقة وزعي قليل من ماء سلق الحمص على الخبز في طبق التقديم. وزعي قليل من الحمص على الخبز. وزعي خليط الزبادي على الخبز والحمص لتغطيه تماما.
  • ٦ زيني فتة الحمص بالمزيد من الحمص الصحيح. وزعي الصنوبر المقلي على فتة الحمص وأنثري البقدونس والبابريكا. يمكنك إضافة المزيد من الطعم المميز للفتة بتزيينها بقليل من حب الرمان.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • • 4 رغيف خبز مقطع مكعبات محمص
  • • 4 كوب حمص مسلوق
  • • 6 كوب زبادي/ روب
  • • 1/4 كوب طحينة
  • • 1/4 كوب عصير ليمون
  • • 1 ملعقة صغيرة ملح

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى