وصفة فتة دجاج
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة فتة دجاج" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة فتة دجاج" إلى كتب الطبخ
من المطبخ الشامي سهلة ولذيذة ومغذية وجبة متكاملة
طريقة التحضير
- ١ نسلق الدجاج و نتركه يبرد قليلا
- ٢ نفسخ الدجاج لقطع صغيرة و نترك قطع كبيرة للوجه
- ٣ نفلفل الارز بالطريقة المعتادة
- ٤ نخلط مكونات خليط اللبن
- ٥ نقلي مكعبات الخبز
- ٦ لتطبيق الفتة : نضع بقاع البايركس الخبز المقلي
- ٧ نضع قطع الدجاج الصغيرة
- ٨ نسقي الخبز بالقليل من مرق الدجاج
- ٩ نضع طبقة من الارز
- ١٠ نصب خليط اللبن
- ١١ نضع قطع الدجاج الكبيرة واللوز والصنوبر والسمنة
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 1 دجاجة كاملة
- مكونات سلق الدجاج :
- 1 حبة بصل مقطع ارباع
- 5 فص هيل
- 1 عود قرفة
- 3 ورق غار
- 6 فلفل اسود حب
- ماء
- ملح
- 2 رغيف خبز عربي مقطع مكعبات و مقلي
- 2 كوب ارز مصري
- مكونات طبخ الارز :
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- رشة قرفة ناعمة
- ماء بقدر يغمر الارز
- مكونات خليط اللبن :
- 1 كيلو لبن
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة طحينية سائلة
- مكونات للوجه :
- لوز مقلي
- صنوبر مقلي
التعليقات
التعليقات