وصفة فطائر الجبنة البيضاء

57c60b1fe6e77.jpeg

وجبة لذيذة وسريعة التحضير

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء غميق نضع كل من الطحين ,الملح ,الخميرة , كربونات الصوديوم و السكر ونخلطهم جيدا ثم نضيف الزيت
  • ٢ يفرك الخليط بالأيدي حتى يصبح خليطا رمليا
  • ٣ بعد ذلك تعجن المكونات بالماء الدافئ
  • ٤ تترك العجينة مدة 30 دقيقه
  • ٥ نقطع العجينين الى قطع صغيرة وتمد ثم تقطع الى مثلثات
  • ٦ نضع الجبنة في قاعدة المثلث وتدرج جيدا
  • ٧ بعد الإنتهاء ندهن الاقراص بالبيض
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 5 كوب طحين
  • 8 ملعقه كبيره زيت نباتي
  • 1 حبه بيض
  • 3 ملعقه كبيره خميرة فورية
  • 1/2 ملعقة كبيره ملح
  • 2ملعقه صغيره سكر
  • 1 1/2 كوب ماء للعجين
  • 1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى