وصفة فطائر كباب

572ed605ddd61.png

طريقة التحضير

  • ١ نعجن العجيينه ونتركها تختمر
  • ٢ نتبل اللحم بالبهارات و نثبتها بالاعواد ثم نقليها بالزيت
  • ٣ نقطع العجينة المختمرة و نشكلها على شكل أعواد رقيقه ونلفها باللحم
  • ٤ ندهنها باللبنه كما موضح بالصوره و ندهنها بالبيض
  • ٥ نرش سمسم وحبه سوداء أو مكسرات على وجه الأعواد
  • ٦ ندخل الأعواد الفرن الحامي لتخبز و تتحمر
  • ٧ تقدم ساخنه
  • الصعوبه سهلة
  • تكفي ل ٣

المكونات

  • لحم متبل بالملح و بهارات اللحم و البقدونس و البصل و الثوم و البابريكا و الفلفل الأسود و الليمون
  • عجين
  • زيت للقلي
  • لبنة لدهن المعجنات
  • بيض مخفوق لدهن المعجنات
  • سمسم للتزيين
  • حبة سوداء أو قزحة للتزيين

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى