وصفة فطور بيتي جميل ولذيذ حمص وفلافل
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة فطور بيتي جميل ولذيذ حمص وفلافل" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة فطور بيتي جميل ولذيذ حمص وفلافل" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ الفلافل :
- ٢ نفرم الحمص المنقوع مع البصل وجميع المكونات المذكورة ونضيف له كربونات الصوديوم ونتركه يرتاح مدة نصف ساعة قبل القلي.
- ٣ يقلى بزيت ذرة وفير على نار متوسطة.
- ٤ الحمص :
- ٥ نضع الحمص المسلوق وعصير الليمون والزبادي والملح والطحينة ونخلطهم بالخلاط حتى يصبح الحمص كالكريمة.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- مقادير الفلافل :
- 1/2 كيلو حمص منقوع 12ساعة
- 1 فنجان بقدونس
- 1 راس بصل
- 4 فصوص ثوم
- ملح ,كمون ،بهارات ،قرنفل مطحون ،هيل ،زنجبيل ،كزبرة ناشفة
- 1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- مقادير الحمص :
- 1/2 كيلو حمص منقوع ومسلوق
- 4 حبات ليمون
- 1/2 كوب طحينة
- 1 فنجان لبن زبادي
التعليقات
التعليقات