وصفة فطور بيتي جميل ولذيذ حمص وفلافل

573f86ee0c672.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ الفلافل :
  • ٢ نفرم الحمص المنقوع مع البصل وجميع المكونات المذكورة ونضيف له كربونات الصوديوم ونتركه يرتاح مدة نصف ساعة قبل القلي.
  • ٣ يقلى بزيت ذرة وفير على نار متوسطة.
  • ٤ الحمص :
  • ٥ نضع الحمص المسلوق وعصير الليمون والزبادي والملح والطحينة ونخلطهم بالخلاط حتى يصبح الحمص كالكريمة.
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • مقادير الفلافل :
  • 1/2 كيلو حمص منقوع 12ساعة
  • 1 فنجان بقدونس
  • 1 راس بصل
  • 4 فصوص ثوم
  • ملح ,كمون ،بهارات ،قرنفل مطحون ،هيل ،زنجبيل ،كزبرة ناشفة
  • 1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
  • مقادير الحمص :
  • 1/2 كيلو حمص منقوع ومسلوق
  • 4 حبات ليمون
  • 1/2 كوب طحينة
  • 1 فنجان لبن زبادي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى