وصفة فيليه السمك مع بطاطا بالفرن
طريقة التحضير
-
١
نضع السمك في الصينية ونضيف البقدونس والثوم الشرائح.
-
٢
نتبل بالملح والفلفل الأسود ثم نزيد نوعي الزيت على خليط السمك.
-
٣
نخلط باليد حتى تمتزج المكونات.
-
٤
نضيف للخليط البطاطا المقطعة مكعبات ونعاود خلط المزيج.
-
٥
نغطي الصينية بورق القصدير ثم ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 30- 45 دقيقة حتى تنضج المكونات وتتحمر.
-
٦
تقدم .
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
١٠ دقائق
-
تكفي ل
٣
المكونات
- 2 كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات.
- 1 كوب بقدونس مفروم.
- 3 سن ثوم مفروم شرائح.
- ½ كوب زيت زيتون.
- ½ كوب زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 4 حبة بطاطا مقطعة مكعبات.
التعليقات
التعليقات