وصفة فُطَآٍىرٍ بُآٍلّجُبُنً

57f954f79c163.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء عميق نضيف الدقيق و باقي المكونات
  • ٢ 2.نخلط المكونات معا ونقوم بأضافة القليل من الماء إلى ان تتكون لدينا عجينه متماسكه
  • ٣ نضع العجينه في كيس لكي تختمر لمده 1 ساعة
  • ٤ لتحضير الحشو : نقوم بفرم باقة الكرفس فرم ناعم وتقطيع جبن المثلثات بشكل متوسط الحجم ونخلطهم معا
  • ٥ تقطيع العجينه إلى كرات صغيره
  • ٦ نقوم بحشو الكرات بخليط الجبن والكرفس
  • ٧ نحظر مقلاة على نار متوسطة الحجم نضع فيها زيت بحيث يغطي سطح الفطائر
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 3 كوب طحين
  • 1/2 كوب زيت
  • 1 ملعقة صغيره بيكنج باودر
  • 1 ملعقه صغيره ملح
  • 1 ملعقه صغيره سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميره فوريه
  • القليل من الماء
  • 1 باقة كرس

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى