وصفة قالب الذرة

5811ed42c9eb5.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ و احضري طبق فرن متوسط الحجم او أطباق فرن صغيرة و ادهنيها بقليل من الزبدة و اتركيها جانبا
  • ٢ في مقلاة واسعة سخني الزبدة و اضيفي البصل والمشروم و قلبي على نار متوسطة الى ان يذبل المشروم قليلا ثم اتركيه جانبا ليبرد
  • ٣ اضيفي الذرة و البيض و الكريمة و الحليب و الملح و الفلفل والأوريجانو و قلبي الى ان تختلط المكونات جيدا مع بعضها
  • ٤ ضعي الخليط في طبق الفرن او وزعيه على الأطباق الفردية
  • ٥ ادخلي الأطباق في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان يتماسك ويتحمر قليلا
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٥

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 2 عود بصل اخضر مفروم مع الأوراق
  • 12-10 حبة مشروم طازج مقطع شرائح
  • 3 علبة ذرة مهروسة
  • 3 حبة كبيرة بيض
  • 1 كوب كريمة
  • 1 كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى