وصفة قشور البطاطا المحشية بجبنة الشيدر

تعرف أيضا بقشور البطاطا أو بالبوتيتوز سكينز, وجبة خفيفة من أطباق المقبلات من المطبخ الامريكي,  تحضر بحشو قشور حبات البطاطا بعد تفريغها من لب البطاطا و  إعادة تعبأة القشور بهذا اللب بعد إضافة بعض الإضافات المطيبة والمنكهة للب كجبنة الشيدر وغيرها, بطريقة تحضير و مكونات سهلة شهية وبسيطة, تابعوا الفيديوا لتحضروها على طريقتنا 

طريقة التحضير

  • ١ نغطي البطاطا بورق القصدير ثم ندخلها إلى الفرن على درجة 180 مدة ساعة
  • ٢ نخرجها من الفرن ونقطعها بالنصف بشكل طولي بهذا الشكل
  • ٣ نتركها حتى تبرد, ثم نقوم بتفريغها من اللب بإستخدام ملعقة حادة بهذه الطريقة, ونفرغ كل أنصاف البطاطا مع الإحتفاظ بالقشرة
  • ٤ . في وعاء نضع النقانق والجبنة والبصل والفلفل الأسود والملح ونخلط
  • ٥ نقوم بحشي قشور البطاطا بالحشوة بهذا الشكل
  • ٦ وندخلها إلى الفرن مدة 30 دقيقة
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٥ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 2 حبة بطاطا كبيرة الحجم
  • 2 كوب جبن شيدر مبشورة
  • 2 كوب بصل اخضر مفروم
  • 4 كوب نقانق مفروم

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى