وصفة قطايف بالجبنة

5771310b40906.png

حلو لبناني

طريقة التحضير

  • ١ نضع الخميرة و السكر و كوب حليب دافئ حتى يختمر
  • ٢ نضيف باقي المقادير
  • ٣ نتركها ترتاح ساعة
  • ٤ بمقلاة كبيرة حامية نضع الخليط حتى يبدأ يعمل فقاقيع نشيلها ونغطيها بفوطة رطبة حتى ما تنشف
  • ٥ نعمل طبقتين جبنة عكاوي تشيك
  • ٦ نقطعها ونصفيها من الماء
  • ٧ ندهن صينية زبدة و نضع طبقة من القطايف
  • ٨ نضيف الحبنة بدون النقرب من الاطراف
  • ٩ نغلق الاطراف و نخبزها في فرن حامي
  • ١٠ نقدمها مع القطر
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 3 اكواب طحين
  • 3 اكواب حليب سائل
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • جبنة عكاوي

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى