وصفة قطبان الدجاج مشرمل (طاووق الدجاج على الطريقة المغربية

57da9e3eaac9c.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ نخلط كل التوابل مع البصل و البهارات والخل الزعفران وزيت الزيتون والدجاج
  • ٢ نتركهم مدة تتراوح مابين 5و8ساعات
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ١٠ دقائق
  • تكفي ل ١٠

المكونات

  • 1 كيلو صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
  • 6 ملعقة صغيرة بقدونس
  • 6 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 8 فص ثوم مهروس
  • ملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة بهار
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
  • 3 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعفران

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى